Auswählen statt zählen
Seit April stehen auf Speisekarten größerer Restaurants in England Kalorienangaben. Dies soll Gästen zeigen, wie viel Energie sie aufnehmen. Doch worauf kommt es bei gesunder Ernährung wirklich an?
Gesunde Ernährung sollte abwechslungsreich sein. Dann darf man zwischendurch auch mal etwas naschen.
"Kalorien sind die kleinen Wesen, die nachts heimlich die Kleider enger nähen, oder?" Der Spruch ist nicht ganz ernst gemeint. Aber er zeigt, was viele Menschen denken: Kalorien sind für Übergewicht verantwortlich. Ist das so?
Kalorien sind eine Maßeinheit für Energie. "Sie zeigen, wie viel Energie in Lebensmitteln steckt", sagt eine Expertin für Ernährung. "Energie liefern uns etwa
Weiterlesen mit
- Alle Artikel lesen mit RNZ+
- Exklusives Trauerportal mit RNZ+
- Weniger Werbung mit RNZ+
