Checken, was im Eis steckt
Spezielle Ämter untersuchen Eis auf Zutaten und Krankmacher. Ob sich alle Hersteller an die Regeln halten?

Koblenz (dpa) - Wusstest du, dass Vanilleeis nicht gleich Vanilleeis ist? "Denn als Vanilleeis darf nur Eis mit Vanilleextrakt oder natürlichem Vanillearoma bezeichnet werden", erklärt ein spezielles Amt. Das untersucht, was wirklich im Eis steckt.
"Eis mit Vanillegeschmack" hingegen enthalte künstliche Aromastoffe. Auch kleine schwarze Punkte im Eis seien noch kein Hinweis auf Qualität.
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