So geht der gesündeste Salat

Richtig satt macht der Salat durch Zutaten, die Eiweiß enthalten wie Hähnchenbrust, Eier, Thunfisch, Garnelen, Hüttenkäse oder Feta. Foto: Christin Klose/dpa-tmn​ 

Je bunter, desto besser: Eine farbenfrohe Salat-Zusammenstellung punktet durch viele unterschiedliche Nährstoffe. Foto: Christin Klose/dpa-tmn​ 

Gekaufte Dressings für den Salat enthalten oft viel Fett und Zucker - vor allem die cremigen. Foto: Christin Klose/dpa-tmn​