Skisafari für Genießer: Hütten-Hopping mit Spitzenköchen

Verkostung mit Skihelm: Bei der «Wein Skisafari» geht es von Hütte zu Hütte. Dabei können bis zu 100 Weine probiert werden. Foto: dpa 

Eisig eingedeckt: speisen auf dem gefrorenen Sompunt-See in Alta Badia. Foto: dpa 

Denisa Seberová ist Sommelière aus Tschechien und schon ihr halbes Leben Südtirolerin. Foto: dpa 

Cajincí arestis - frittierte Kartoffelkrapfen - sind eine Spezialität der ladinischen Küche. Foto: dpa 

Gut frühstücken: Beim «SunRisa» kann man die erste Mahlzeit des Tages sogar auf mehrere Hütten verteilen. Foto: dpa 

Geht noch ein Nachtisch? Etagere mit Sacher- und Linzertorte. Foto: dpa 

Skisafari für Genießer: Hütten-Hopping mit Spitzenköchen 

Die Sonne geht auf: Wer in der «Las Vegas Lodge» frühstückt, hat einen Premiumblick auf den Sellastock. Foto: dpa 

Sieht lecker aus: mit Bergkartoffel, Graukäse und Wildkräutern gefüllte Tortellini in Speck-Zwiebel-Brühe, serviert auf der Ütia «I Tablá». Foto: dpa 

Auf den Hütten im kleinen Skigebiet Heiligkreuz wird bei der «Roda dles Saus» ladinische Küche serviert. Foto: dpa