Schnell und lecker ohne Küchen-Zirkus

Wenn es wirklich schnell gehen muss, tut es auch mal eine Tiefkühl-Pizza - idealerweise aufgepeppt mit einer Portion Gemüse. Foto: Christin Klose/dpa-tmn​ 

Der Gyros-Nudel-Auflauf lässt sich gut vorbereiten, denn hier kommen alle Zutaten roh in die Form, bevor der Auflauf im Ofen gart. Foto: B. Lütke Hockenbeck/LV.Buch/dpa-tmn​ 

Wer dieses Curry fleischlos genießen will, gibt statt Brühwürstchen einfach gekochte Eier hinein. Foto: B. Lütke Hockenbeck/LV.Buch/dpa-tmn​ 

Schmeckt ein bisschen wie Pizza, aber auch wieder anders: Auf den Gemüsekuchen kommt ein Guss aus Eiern und Crème fraîche. Foto: B. Lütke Hockenbeck/LV.Buch/dpa-tmn 

Originell: Die Fleischbällchen in dieser Gnocchi-Frikadellen-Pfanne werden aus Bratwurstmasse geformt. Foto: B. Lütke Hockenbeck/LV.Buch/dpa-tmn​ 

Für Pizzadillas wird ein Wrap ähnlich wie eine Pizza belegt und dann in der Pfanne gebraten. Foto: B. Lütke Hockenbeck/LV.Buch/dpa-tmn​ 

«Schnelle Alltagsküche», hrsg. vom Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben, Landwirtschaftsverlag GmbH, Münster-Hiltrup 2025. ISBN: 978-3-7843-5801-7, 23 Euro. Foto: B. Lütke Hockenbeck/LV.Buch/dpa-tmn​ 

«Familienküche. Ganz entspannt: Planen, einkaufen, kochen», Claudia Krüger, Verbraucherzentrale NRW, 2022, 208 S., ISBN: 978-3-86336-162-4, 19,90 Euro. Foto: Verbraucherzentrale NRW e. V./dpa-tmn​