Schicht für Schicht Pastaglück (plus Rezept)

Eine leichte Variante des Klassikers ist die Grüne Lasagne mit Spinat-Ricotta-Füllung - sie funktioniert mit Speck oder auch vegetarisch. Foto: Hubertus Schüler/BJVV/dpa-tmn​

 

Eine tomatige, rotweinduftende Hackfleischsoße gehört für Martina Meuth in die klassische Lasagne - in ihrem Rezept sind auch noch Champignons dabei. Foto: Hubertus Schüler/BJVV/dpa-tmn​

 

Perfekt für den Herbst: Die vegetarische Kürbis-Lasagne von Foodbloggerin Steffi Sinzenich. Foto: Steffi Sinzenich/gaumenfreundin.de/dpa-tmn​

 

«Kochen mit Martina und Moritz. Pasta, wie wir sie lieben!», Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, Becker Joest Volk Verlag, 192 Seiten, 30 Euro, ISBN 978-3-95453-327-5. Foto: BJVV/dpa-tmn -​