1. Schritt: Wasche die Paprika zuerst und lege sie dann seitlich auf dein Schneidebrett. Schneide dann den oberen Teil kurz vor dem Strunk ab. Foto: Katharina Frenzel/mehr-genuss.de/dpa-tmn
2. Schritt: Drehe nun die Paprika auf dem Brett um 180 Grad und schneide auch den Boden der Paprika ab. Jetzt hast du einen Paprika-Zylinder vor dir. Foto: Katharina Frenzel/mehr-genuss.de/dpa-tmn
4. Schritt: Um auch die letzten Reste zu entfernen, schneidest du die Paprika seitlich ein. Foto: Katharina Frenzel/mehr-genuss.de/dpa-tmn
5. Schritt: Nun gehst Du mit dem Messer vorsichtig in einem flachen Winkel an der Innenseite der Paprika entlang. So entfernst Du schnell und sauber alle Rückstände. Foto: Katharina Frenzel/mehr-genuss.de/dpa-tmn