Hintergrund Woinemer Hausbrauerei
> Das Brauereihaus: Wo heute Bier gebraut wird, frönte man früher dem Weingenuss: Im Keller zeugen bis heute Relikte davon, dass hier einst Wein ausgebaut wurde. In den 1980er-Jahren folgte der Wechsel zum Gerstensaft, nach den ersten Jahren übernahm die heutige Inhaberfamilie Hardt.
> Die Sanierung: Lange Zeit fungierten Mitglieder der Familie Hardt als Pächter. Als die
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