Hintergrund - Sommertour Handschuhsheimer Feld
Erkenntnisse der Sommertour
> Heidelberg war eine regionale Hochburg des Färberkrapps: Im Ökogarten der PH wächst "Rubia Tinctorum". Die Pflanze, auch Krapp genannt, ist eines der ältesten Färbemittel der Menschheit. In Handschuhsheim baute in den 1870er Jahren Stephan Gugenmus als erster Landwirt Krapp an – und schob so die Entwicklung der Handschuhsheimer Krappmühle an, die die Krappwurzeln zu rotem Farbstoff
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