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Weiterhin viele gefährliche Darmkeime

Berlin (dpa) - Tierische Keime in Lebensmitteln bleiben in Deutschland ein Problem: Die Zahl der Erkrankungen durch sogenannte Zoonosen sinkt insgesamt nicht.

08.04.2015 UPDATE: 08.04.2015 16:31 Uhr 1 Minute, 6 Sekunden
Salmonellen
Fluoreszierende Samonellen liegen unter Schwarzlicht im Labor. Foto: Peter Steffen/Illustration

Berlin (dpa) - Tierische Keime in Lebensmitteln bleiben in Deutschland ein Problem: Die Zahl der Erkrankungen durch sogenannte Zoonosen sinkt insgesamt nicht.

Mehr als 63 600 Menschen zogen sich 2013 eine Darmerkrankung durch Campylobacter zu, 700 mehr als im Vorjahr, berichtete das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) in seinem Jahresbericht am Mittwoch. Die Zahl der 2013 gemeldeten

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