Etikettenschwindel im Gewürzregal?

Gewürze geben einem Gericht erst den richtigen Geschmack. Fertige Mischungen erleichtern oft das Würzen - doch Vorsicht: Nicht überall ist drin, was die Bezeichnung vermuten lässt. Ein Marktcheck.

11.04.2025 UPDATE: 11.04.2025 10:19 Uhr 1 Minute, 28 Sekunden

Kein Salz, Zucker oder Aromen: In einer «Gewürzmischung» sollten ausschließlich Pflanzenteile von Gewürzen enthalten sein. Foto: Christin Klose/dpa-tmn

Berlin. (dpa-tmn) Wer Gewürzprodukte kauft, sollte genau hinschauen. Denn manchmal klingt ein Name gut, doch statt Gewürzen stecken vor allem Salz oder Zucker drin. Das ergab ein Marktcheck des Projekts Lebensmittelklarheit der Verbraucherzentralen.

Für verschiedene Gewürzprodukte gibt es Bezeichnungen, die zuerst einmal ähnlich klingen. Doch es gibt Unterschiede, festgeschrieben in den

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