MadeiraVery British
Wo Engländer auf Madeira Spuren hinterließen.
Seit dem 18. Jahrhundert lieben Briten die vulkanische, tief zerklüftete Insel am Atlantik. Die Ponta de São Lourenço ist Madeiras östlichster Punkt. Foto: Brünjes
Von Stephan Brünjes
Inez strahlt. Und legt los: Sie klemmt den bleistift-dicken Holzstab zwischen die Handflächen und reibt sie gegeneinander - im Tempo eines High-Speed-Schlagzeugers. Die dicke, unregelmäßig geformte Spitze des Holzstabs steckt in einem Glas und schäumt darin eine gelbliche Flüssigkeit auf. "Caralhinho heißt dieser Quirl", sagt Inez auf Portugiesisch und grinst
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