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Teruel: Unterwegs im spanischen Trüffelparadies
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Fotogalerie
Teruel: Unterwegs im spanischen Trüffelparadies
06.11.2019
UPDATE: 06.11.2019 13:34 Uhr
Im Boden der Steineichen-Plantagen in Gúdar-Javalambre gibt es so viele Trüffel wie nirgendwo sonst in Europa. Foto: Manuel Meyer/dpa
Das sehenswerte Trüffeldorf Rubielos de Mora begeistert mit alten Stadtpalästen und Kirchen. Foto: Manuel Meyer/dpa
Ausblick über Rubielos de Mora: Das Dorf lädt zu Spaziergängen ein - und zu einem Trüffelmenü. Foto: Manuel Meyer/dpa
Bei keinem Trüffel-Menü darf der berühmte Teruel-Schinken fehlen. Foto: Manuel Meyer/dpa
Trüffelkreation im Hotel-Restaurant «Los Leones» in Rubielos de Mora. Foto: Manuel Meyer/dpa
Für Trüffel werden hohe Preise gezahlt - eine echte Delikatesse. Foto: Manuel Meyer/dpa
Tourist Jordi Aguiló (l) gräbt unter der Anleitung von Expertin Alba Pérez vorsichtig den Trüffel aus. Foto: Manuel Meyer/dpa
Im Landkreis Gúdar-Javalambre kultivieren Bauern auf Steineichenplantagen Trüffel - eine mühsame Arbeit. Foto: Manuel Meyer/dpa
Zusammen mit Trüffelhund Monte ist Expertin Alba Pérez auf der Suche nach dem begehrtem Speisepilz. Foto: Manuel Meyer/dpa