Zwei Esslöffel sind genugOfengemüse darf nicht in Öl schwimmen
Buntes Ofengemüse eignet sich als Topping für Salate oder zum Dippen in Hummus, Joghurt oder Guacamole.
Knusprig werden Ofen-Karotten, wenn sie nur mit Olivenöl benetzt werden. Foto: dpa
Bonn (dpa) - Die Vorzüge für schnellgemachtes Ofengemüse liegen auf der Hand: durch die Hitze in der Röhre wird das Gemüse weich karamellisiert und entwickelt angenehme Röstaromen. Das klein
