Plus Rote Beete

Salz erhält die Farbe

Frisch gekochte Rote Bete schmeckt intensiver als bereits vorgegarte und vakuumierte Knollen

25.09.2018 UPDATE: 26.09.2018 06:00 Uhr 19 Sekunden

Etwas Zitronensaft im Kochwasser macht das Fleisch des Gemüses dabei heller, während ein Teelöffel Backpulver das dunkle Lila unterstreicht, erläutert das Bundeszentrum für Ernährung. Damit die