Gnocchi-Spitzkohl-Pfanne
Leicht und lecker auf die Schnelle: mageres Kasseler mit fertigen Gnocchi und zartem Sommerkohl.
Zutaten für 2 Portionen:
1 kleiner Spitzkohl
1 EL Öl
500 g Gnocchi (Kühlregal)
1 TL Kümmelsaat
150 g magerer Kasseler-Auf schnitt
Salz und Pfeffer
Zunächst den Spitzkohl putzen und anschließend der Länge nach vierteln. Den Strunk mit einem scharfen Messer heraustrennen. Anschließend die Viertel quer in einen Zentimeter breite
