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Festtagsbraten durch Vogelgrippe-Anstieg nicht in Gefahr

Jüngst ist die Zahl von Vogelgrippe-Ausbrüchen in europäischen Haltungen sprunghaft angestiegen. In Deutschland mussten Zehntausende Tiere getötet werden. Für den Festtagsbraten geben Experten aber Entwarnung.

17.12.2023 UPDATE: 17.12.2023 11:41 Uhr 1 Minute, 22 Sekunden
Weihnachtsessen
Das Weihnachtsessen nicht in Gefahr: Eine Entenkeule mit Klößen, Rotkohl und Grünkohl wird serviert.

Greifswald/Berlin (dpa) - Der jüngste Anstieg von Vogelgrippe-Ausbrüchen gefährdet den Festtagsbraten laut Experten nicht - die Geflügelpreise sind in diesem Jahr sogar gesunken.

"Das wirkt sich, denke ich, auf den Markt gar nicht aus", sagte Timm Harder vom Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) bei Greifswald zu den Vogelgrippe-Ausbrüchen. Es seien immer noch weit weniger als 0,1 Prozent

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