Plus Süßer Engpass

Ostfriesen fehlt für die Teezeit der kleine Kluntje

Bis zu sechs Teezeiten gehören für viele Ostfriesen zum Alltag. Für eine Teezeremonie braucht es neben dem kupferroten Schwarztee und Sahne auch ein Stück Kandis - doch ausgerechnet der ist nun knapp.

27.02.2022 UPDATE: 27.02.2022 10:57 Uhr 1 Minute, 8 Sekunden
Teezeit mit Kluntje
Kleiner Kandiszucker, sogenannter Lüttje Kluntje, ist zurzeit für Teezeiten in Ostfriesland kaum erhältlich.

Leer (dpa) - Schwarzer Tee gilt in Ostfriesland als Nationalgetränk - doch nicht ohne den sogenannten Kluntje. Das ist ein Stück weißer Kandiszucker, über den Ostfriesen ihren Tee in dünne Porzellantassen gießen.

Doch ausgerechnet dieser Kluntje fehlt nun vielerorts in Ostfriesland. Wie die "Ostfriesen-Zeitung" zuerst berichtete, meldeten einige Supermärkte in der Region zuletzt leere

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