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Wo Schweine es gut haben

Mexiko entdeckt die biologische, nicht-stinkende Schweinemast

31.10.2013 UPDATE: 31.10.2013 07:41 Uhr 1 Minute, 4 Sekunden
Schweinemast. Foto: dpa
Von Carl D. Goerdeler, RNZ Rio

Morelos. Wo sich Schweine suhlen, stinkt es. Auch in Mexiko schätzt man einen guten Jamón, einen Schweineschinken, und die Schweinezüchter von Morelos liefern sie. Deshalb ist die Geruchsbelästigung dort gewöhnungsbedürftig. Zumal es über ein Dutzend Massenbetriebe sind, die sich dort zwischen den Tomatenplantagen und Gurkenfeldern angesiedelt haben.

In der

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