Bento Cakes - Kleiner Augenschmaus mit großer Botschaft

Sie wollen einen Tee-Liebhaber beschenken? Vielleicht trinkt er ja auch gerne Chai Tee. Dann ist ein Bento Cake «Say Chai» das richtige - mit kleinen Teetassen on top. Foto: Marid Lubenow/Christophorus Verlag/dpa-tmn​ 

Die handgroße Version einer «Tarte au citron» hat Buchautorin Marid Lubenow mit einer geflämmten Baiser-Deko verziert. Foto: Marid Lubenow/Christophorus Verlag/dpa-tmn​ 

Wie ein Blumenkranz sieht das Topping auf dem New York Lemon Cheesecake von Marid Lubenow aus. Foto: Marid Lubenow/Christophorus Verlag/dpa-tmn​ 

Der Mama mal Danke sagen, geht immer. Der Bento Cake ist außen schneeweiß. Innen würde eine Erdbeer-Limetten-Mousse gut passen. Foto: Mango Bakes Cakes/mangobakes.de/dpa-tmn​ 

Eine Einladung zum Advents-Tee? Diese Version mit angedeutetem Tannenbaum passt gut in die (Vor-)Weihnachtszeit. Foto: Mango Bakes Cakes/mangobakes.de/dpa-tmn​ 

Den kleinen süßen Geburtstagsgruß kann man mit einer Mango-Maracuja-Cheesecake-Füllung zubereiten. Die Take-Away-Box sorgt dafür, dass die Mini-Torte heil beim Geburtstagskind ankommt. Foto: Mango Bakes Cakes/mangobakes.de/dpa-tmn​ 

Italienische Orangen sind das Motto dieses Mini-Kuchens von Marid Lubenow. Foto: Marid Lubenow/Christophorus Verlag/dpa-tmn​ 

«Bento Cakes: 50 himmlische Rezepte für Mini-Torten und süße Kleinigkeiten», Marid Lubenow, Christian Verlag, 144 Seiten, 24,99 Euro, ISBN 978-3-95961-940-0. Foto: Marid Lubenow/Christian Verlag/dpa-tmn​