Olivenöl ist Andalusiens flüssiges Gold

Oliven zuhauf gibt es in der Olivenfabrik bei Aguilar de la Frontera. 

Roger Schläpfer wurde vom Banker zum Oliven-Experten mit 300 Bäumen. Für seine Frau Brigitte Schläpfer ist das Olivenöl ein «Heil- und Wundermittel erster Güteklasse» 

Bald reif für die Presse: Oliven bei Cordoba. 

Oliven sind in Andalusien ein beliebter Appetizer. 

Knorrig und irgendwie schön: Olivenbäume im Morgenlicht bei Montoro. 

Passt zum Brötchen und eigentlich auch zu fast allen anderen Speisen: Olivenöl ist das flüssige Gold Andalusiens. 

Oliven-Expertin und Bürgermeisterin Ana Maria Romero würde die Landschaften des traditionellen Olivenanbaus zum Unesco-Weltkulturerbe erklären lassen. 

Olivenbäume können mehr als nur Früchte für die Ölproduktion liefern. Aus den Blättern lässt sich auch Olivenblättertee kochen.