HaltbarkeitWie lange hält sich eigentlich Bier?
Vor über 500 Jahren erließ Herzog Wilhelm IV. von Bayern das bekannte Reinheitsgebot für Bier. So lang sollten Sie Ihren Vorrat zwar besser nicht lagern. Doch eine Weile geht durchaus.
23.04.2024 UPDATE: 23.04.2024 09:09 Uhr 1 Minute, 43 Sekunden
Das Mindesthaltbarkeitsdatum bei Bier bedeutet nur, dass der Hersteller bis dahin eine Genussgarantie gibt. Nach Ablauf kann man es meist noch gut trinken. Foto: Franziska Gabbert/dpa-tmn
München (dpa/tmn) - Der Kasten Bier leert sich langsamer als gedacht oder die Grillfeier, für die er angeschafft wurde, ist ins Wasser gefallen? Dann stellt sich die Frage: Wie lange ist Bier eigentlich genießbar?
Die kurze Antwort: womöglich länger als Sie denken.
Zwar ist Bier - anders als Wein oder Spirituosen - eines der wenigen alkoholischen Getränke, bei dem ein
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