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Echter Kümmel ist Arzneipflanze des Jahres 2016

Würzburg (dpa) - Der Echte Kümmel (Carum carvi) ist zur Arzneipflanze des Jahres 2016 gekürt worden. "Kümmel ist ein sehr gutes Mittel gegen Reizdarmbeschwerden, wenn man es über magensaftresistente Kapseln nimmt", sagte der Medizinhistoriker Johannes Gottfried Mayer in Würzburg.

08.10.2015 UPDATE: 08.10.2015 15:26 Uhr 19 Sekunden
Kümmel
Samenstände des Echten Kümmel: Viele kennen Kümmel als Gewürz, doch die Pflanze hat auch eine heilende Wirkung. Foto: Heike Will/Universität Würzburg

Würzburg (dpa) - Der Echte Kümmel (Carum carvi) ist zur Arzneipflanze des Jahres 2016 gekürt worden. "Kümmel ist ein sehr gutes Mittel gegen Reizdarmbeschwerden, wenn man es über magensaftresistente Kapseln nimmt", sagte der Medizinhistoriker Johannes Gottfried Mayer in Würzburg.

Der Studienkreis Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde an der Universität Würzburg kürt jedes Jahr

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