Zitronensaft trickst Noroviren aus
Heidelberger Krebsforscher haben herausgefunden, warum Citrat desinfizierend wirkt
koh. Zitronensäure bindet an hochansteckende Noroviren und hindert sie möglicherweise daran, menschliche Zellen zu infizieren. Das entdeckten nun Wissenschaftler aus dem Deutschen Krebsforschungszentrum (DKFZ) Heidelberg. Zitronensaft könnte sich daher als sicheres, gesundheitlich unbedenkliches Desinfektionsmittel gegen die verbreiteten Erreger schwerer Magen-Darm-Infekte eignen. Das Virus
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