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Wer hat die Macht über unser Essen?

Lukratives Geschäft mit der Ernährung - Wenige Konzerne machen die Preise - Verbände warnen: Verbraucher verlieren Freiheiten

10.01.2017 UPDATE: 11.01.2017 06:00 Uhr 1 Minute, 58 Sekunden

Vom Acker bis zum Supermarkt bestimmen weltweit immer weniger Konzerne den Markt mit Lebensmitteln. Foto: Thomas Warnack

Von Theresa Münch

Berlin. Sieben Sorten Erdbeermarmelade stehen im Supermarktregal. Auf den Gläsern saftige Früchte, alte Bauernhäuser. Sie zeichnen ein romantisches Bild von Landwirtschaft, das wohl längst kein Verbraucher mehr glaubt. Doch sie gaukeln auch eine Vielfalt vor, die die meisten noch immer für bare Münze nehmen. Zu unrecht. Denn hinter unseren Lebensmitteln stehen weltweit

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