Plus Rauenberg

Jungwinzerin mit Leidenschaft für Handwerk und Wein

Tessa Sprenger gestaltet den gesamten Prozess der Weinherstellung selbst. Dabei vertraut sie auf ihren Geschmack und ihr Bauchgefühl.

14.04.2024 UPDATE: 14.04.2024 04:00 Uhr 4 Minuten, 21 Sekunden
Jungwinzerin Tessa Sprenger produziert ihre Weine in der Garage ihrer Eltern. In den Eichenfässern reifen die Rebsorten Auxerrois, Weißer Burgunder, Müller-Thurgau und Spätburgunder. Foto: Melanie Fischer

Von Melanie Fischer

Rauenberg. Ein strahlend blauer Himmel scheint auf die ruhigen Weinberge. Ein lautes Rattern durchbricht die Stille, als Tessa Sprenger mit ihrem großen, roten "Weinbergauto", einem ehemaligen Feuerwehrfahrzeug, in einen der Rauenberger Landwirtschaftswege einbiegt. Souverän manövriert sie durch die sanften Hügel der Kraichgauer Landschaft. Das Fahrzeug

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