Tomaten lassen Obst und Gemüse schneller reifen
Sie setzen das Reifegas Ethylen frei, das zum Beispiel Gurken sehr schnell weich werden lässt
10.08.2015 UPDATE: 10.08.2015 13:58 Uhr 15 Sekunden
Bonn (dpa) Tomaten sollte man abseits von anderem Obst und Gemüse lagern. Denn sie setzen das Reifegas Ethylen frei, das zum Beispiel Gurken sehr schnell weich werden lässt. Darauf weist der Verbraucherinformationsdienst aid auf seinem Portal Was-wir-essen.de hin. Das kann man allerdings auch nutzen: Neben die Tomaten gelegt, reifen zum Beispiel harte Kiwis schneller. Tomaten lagert man am
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