Tiefkühl-Produkte sind besser als ihr Ruf
Vor allem beim Vitamingehalt kann gefrorenes Gemüse punkten
03.01.2017 UPDATE: 04.01.2017 06:00 Uhr 1 Minute, 51 Sekunden
Tiefgekühlte Erbsen sind in der Regel bis zu zwölf Monate haltbar. Foto: Thinkstock
Von Sabine Meuter
Nach einem langen Tag bei der Arbeit muss abends schnell ein Essen auf den Tisch. Da bleibt nicht immer Zeit, um frisch zu kochen. Manch einer bereitet am Wochenende gleich mehrere Mahlzeiten zu und friert sie portionsweise ein. Andere greifen gleich zu fertiger Tiefkühlkost. Ungesünder ist das nicht unbedingt - im Gegenteil.
"In Punkto Vitamingehalt kann
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