Mit Hightech zum Mehl: Moderne Müller sind Technikexperten
Es gibt enoch den Beruf des Müller. Inzwischen nennt man ihn Verfahrenstechnologe für Mühlen- und Futterwirtschaft. Der Beruf ist vielseitig und hat Zukunft.
10.10.2016 UPDATE: 10.10.2016 11:56 Uhr 2 Minuten, 39 Sekunden
Jarmen/Berlin (dpa/tmn) - Als Paul Reinholz seinen Freunden erzählte, dass er Müller wird, konnten die sich darunter gar nichts vorstellen. "Ich musste erst mal erklären, wie technisch das Herstellen von Mehl inzwischen abläuft", erklärt er. Der Beruf ist viele Jahrhunderte alt - und auch heute noch unentbehrlich. Die Nahrungsmittelindustrie käme zum Erliegen ohne Mehl oder Futter für die
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