Soja hat sich im Kraichgau etabliert
Nun sollen die Verbraucher für das neue regionale Produkt sensibilisiert werden - Ernte stellt hohe Ansprüche an Landtechnik und Fahrer
Eppingen-Rohrbach. (db) Der Soja-Feldtag auf dem Geflügelhof Georg Heitlinger gab einen Einblick in den Anbau der Frucht, die Ernte und die Vermarktungsmöglichkeiten in einer Wertschöpfungskette vom Acker bis zum Supermarkt. Der landwirtschaftliche Betrieb in Rohrbach baut Sojabohnen an und hält 40 000 Legehennen in Boden- und Freilandhaltung.
Auf fünf Hektar finden die Tiere einen
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