Der erste Spargel aus heimischem Anbau ist geerntet
Die Bauern heizen dem königlichen Gemüse ein
04.03.2016 UPDATE: 06.03.2016 06:00 Uhr 1 Minute, 18 Sekunden
Die Brüder Mario (l.) und Claudio Spatz bieten bereits seit Donnerstag auf dem Mannheimer Wochenmarkt den ersten heimischen Spargel an. Foto: privat
Von Hans-Joachim Heinz
Rhein-Neckar. Temperaturen um den Gefrierpunkt und frischer Spargel aus der Region auf dem Tisch sind doch wohl ein Widerspruch? Nicht unbedingt, denn gerade wurde der erste deutsche Spargel aus heimischem Anbau geerntet und wird seit Donnerstag auf dem Mannheimer Wochenmarkt bei den Brüdern Claudio und Mario Spatz, Söhne einer alteingesessenen Marktdynastie,
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