Plus

Kleine Prise, große Wirkung - Kevin Hauk aus Mudau ist Gewürzsommelier

Gewürze sind mehr als nur das Salz in der Suppe - Der 27-jährige Kevin Hauk iim Interview - Ab 2016 "Gewürztastings"

27.12.2015 UPDATE: 28.12.2015 06:00 Uhr 3 Minuten, 42 Sekunden

Kevin Hauk von der gleichnamigen Metzgerei in Mudau und Buchen ist einer von nur 14 Gewürzsommeliers in Deutschland.

Von Joachim Casel

Mudau/Buchen. "Der beste Geschmack ist der vom Salz", wusste der britische Autor Graham Greene schon vor 60 Jahren beim Anblick eines kompletten Menüs zu berichten. Allgemein aber wird den Gewürzen keine große Bedeutung zugemessen, obwohl sie doch eine solch große Wirkung haben. Die RNZ sprach mit Gewürzprofi Kevin Hauk über die Bedeutung von Gewürzen. Kevin Hauk ist

Weiterlesen mit Plus
  • Alle Artikel lesen mit RNZ+
  • Exklusives Trauerportal mit RNZ+
  • Weniger Werbung mit RNZ+

(Der Kommentar wurde vom Verfasser bearbeitet.)
(zur Freigabe)
Möchten sie diesen Kommentar wirklich löschen?
Möchten Sie diesen Kommentar wirklich melden?
Sie haben diesen Kommentar bereits gemeldet. Er wird von uns geprüft und gegebenenfalls gelöscht.
Kommentare
Das Kommentarfeld darf nicht leer sein!
Beim Speichern des Kommentares ist ein Fehler aufgetreten, bitte versuchen sie es später erneut.
Beim Speichern ihres Nickname ist ein Fehler aufgetreten. Versuchen Sie bitte sich aus- und wieder einzuloggen.
Um zu kommentieren benötigen Sie einen Nicknamen
Bitte beachten Sie unsere Netiquette
Zum Kommentieren dieses Artikels müssen Sie als RNZ+-Abonnent angemeldet sein.