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Hirschlanden hat ein Paradies für Freunde des guten Bieres

Bei Hirschbräu in Hirschlanden bilden Hopfen und Malz eine einzigartige Symbiose - Heute ist der "Tag des deutschen Bieres"

22.04.2016 UPDATE: 23.04.2016 06:00 Uhr 4 Minuten, 6 Sekunden

Hier entstehen die einzigartigen Köstlichkeiten von Hirschbräu: Lothar Beck, Martin Herrmann und Martin Heppner vor dem Braukessel im Keller des Hirschlandener Rathauses. Fotos: R. Busch

Von Rüdiger Busch

Hirschlanden. Für alle Freunde des Gerstensaftes ist der 23. April ein Feiertag: Der "Tag des deutschen Bieres" steht in diesem Jahr unter dem Motto "500 Jahre Reinheitsgebot". Auch wenn die Branche gern auf ihre lange Tradition verweist, drohte die besondere Vielfalt des deutschen Bieres durch die großen Braukonzerne und ihren Trend zum Einheitsgeschmack verloren zu

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