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Verbraucherschützer kritisieren Vorgaben für Obst und Gemüse

Obst und Gemüse sind gesund und schmackhaft. Und perfekt aussehen sollen die Lebensmittel auch noch. Warum eigentlich?

24.01.2022 UPDATE: 24.01.2022 18:18 Uhr 1 Minute, 1 Sekunde
Obst und Gemüse
«Die gesetzlichen Vorgaben reichen aus für hochwertige Lebensmittel», heißt es beim Bundesumweltamt. Foto: Wolfgang Kumm/dpa

Berlin (dpa) - Das Umweltbundesamt (UBA) und die Verbraucherzentralen fordern den Handel dazu auf, von seinen strengen Vorgaben zum "perfekten Aussehen" von Obst und Gemüse abzurücken, um Lebensmittelverluste zu vermeiden.

In zwei aktuellen Veröffentlichungen bemängeln beide Stellen, dass es in den Supermärkten in Deutschland noch zu wenig Obst und Gemüse mit "Makeln" gebe. Die Ursache

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