Plus Weinanbau in Baden und Württemberg

Genuss mit Genossen

In keinem anderen deutschen Weinanbaugebiet spielen Genossenschaften eine derart große Rolle wie in Baden und in Württemberg.

27.06.2017 UPDATE: 27.06.2017 06:00 Uhr 3 Minuten, 8 Sekunden

Michael Böhm ist 1. Kellermeister der Lauffener Weingärtnergenossenschaft, die mit 1200 Mitgliedern knapp 900 Hektar Weinberge, davon 120 Hektar terrassierte Steillage, bewirtschaftet. Foto: dpa

Von Klaus Pfenning

Samstagvormittag vor der Weingärtner-Genossenschaft Heilbronn-Erlenbach-Weinsberg. Kistenweise und im Minutentakt laden sich Vierteles-Schlotzer die Kofferräume mit Literflaschen Trollinger und Lemberger voll, die Flasche für etwa fünf Euro. Der Verkaufsraum erinnert an einen Discounter, die Preisliste ist 78 Seiten dick und listet rund 250 verschiedene Weine. Die

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