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Die Welde-Brauerei hofft auf den Craft-Bier-Trend

Die Welde-Brauerei will mit Craft-Bieren auch Kunden außerhalb der Region ansprechen - Die teureren Biere entstehen in Handarbeit

01.10.2015 UPDATE: 02.10.2015 06:00 Uhr 2 Minuten, 48 Sekunden

Hans Spielmann, Welde-Geschäftsführer und Eigentümer der Brauerei. Firmenbild

Von Daniel Bernock

Plankstadt. "Wir brauen unser Bier so wie ihr früher in Deutschland" - auf einer Weltreise kam dem Besitzer und Geschäftsführer der Brauerei Welde, Hans Spielmann, die Erleuchtung. Zu seinem 60. Geburtstag vor zwei Jahren entschied er sich, 22 Brauereien in 17 Ländern weltweit zu besuchen, von Südafrika bis Japan, zwischen Australien und Hawaii. Einzige Voraussetzung:

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