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Panierte Schwarzwurzeln

Ein tolles Rezept aus der Kategorie Gemüse

21.12.2018 UPDATE: 21.12.2018 10:47 Uhr 28 Sekunden
Zutaten für 4 Portionen:

800 g Schwarzwurzeln

2 EL Essig

200 ml Milch

2 Eier

4 EL Weizenmehl

120 g Paniermehl

Öl oder Fett zum Frittieren

Zunächst die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser abschrubben und anschließend schälen. Dazu am besten Handschuhe tragen. Die Schwarzwurzeln in zehn Zentimeter lange Stücke schneiden und in

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