"Il Giardino"-Chef Carlo Cinus übergibt an seine Tochter

Der 75-Jährige hat sich in den Ruhestand verabschiedet. Den will er in seiner Heimat Sardinien verbringen, aber auch mal wieder in Sinsheim vorbeischauen.

10.09.2022 UPDATE: 10.09.2022 06:00 Uhr 1 Minute, 29 Sekunden

Seit über 50 Jahren Küchenchef, davon 20 in Sinsheim: Carlo Cinus. Foto: Tim Kegel

Sinsheim/Heilbronn. (tk) "Frische Pilze sammeln, Kräuter, Oliven, guter Wein" – Dinge wie diese werden ihn auch weiterhin beschäftigen, sagte er am Tag vor seiner Abreise ohne Rückticket. Dann war Carlo Cinus erst mal weg. Zurück in seiner Heimatregion auf Sardinien. Während im "Il Giardino" alles den mehr oder weniger gewohnten Gang weitergeht.

Die Sinsheimer kennen Cinus. Und wenn

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