Künstlich oder natürlich?So erkennt man Aromen im Tee
Aromatisierte Tees schmecken oft intensiver als das Original. Welche Rolle spielen dabei künstliche und natürliche Aromen – und wie gesund ist das eigentlich?
Wie viel Frucht ist wirklich im Früchtetee? An der Zutatenliste kann man
es erkennen. Foto: Christin Klose/dpa-tmn
Düsseldorf. (dpa-tmn) Hibiskus, Orange, Pfirsich: Tee gibt es in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen. Schmeckt er besonders intensiv, sind häufig Aromastoffe dafür verantwortlich. Da kann es schon mal vorkommen, dass Himbeer-Tee mehr nach Himbeer schmeckt als Himbeeren selbst - in der Zutatenliste sucht man die Früchte aber vergebens.
Wer nicht enttäuscht werden will, kann
