Plus Wraps, Burritos und Tacos

Ein Fladen und viele verschiedene Füllunge

Wie man Tortillas am besten wickelt

17.01.2019 UPDATE: 21.01.2019 06:00 Uhr 2 Minuten, 14 Sekunden
Tortillas lassen sich auch aus Kichererbsenmehl backen - schön proteinreich und obendrein noch glutenfrei. Foto: dpa

Von Julia Felicitas Allmann

Sie können ein leichter Snack oder eine vollwertige Mahlzeit sein, sie sind vegetarisch und mit allen Fleischsorten möglich: Wraps und Burritos sind schnell gemacht und schmecken jedes Mal anders.

Bei den Bezeichnungen herrscht oft Verwirrung - und nicht immer werden sie einheitlich verwendet. Grundsätzlich sind Tortillas die dünnen Fladen, die als

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