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Vollkornnudeln mit Schalotten, Birnen und Parmesan

Das leichte und leckere Rezept des Tages

01.03.2013 UPDATE: 01.03.2013 06:59 Uhr 32 Sekunden
Zutaten für 4 Portionen:

- 500 Gramm Vollkornnudeln

- 100 Gramm Speck gewürfelt oder in Scheiben

- 2 Schalotten

- 4 Birnen

- Saft einer Bio-Zitrone

- 12 Cocktailtomaten

- 2 Knoblauchzehen

- frischer Thymian

- Salz, frisch gemahlener Pfeffer

- 50 Gramm Parmesan

- 2 Esslöffel Sesamöl

- Salz, frisch
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