Starke Blutzuckerschwankungen während des Arbeitstags rauben oft die Energie, die nötig wäre, um nach dem Job noch zum Sport zu gehen. Mit der richtigen Essenswahl und der bereits im Auto oder neben dem Schreibtisch liegenden, gepackten Sporttasche umgehen Berufstätige diese Falle aber.
tmn. Starke Blutzuckerschwankungen während des Arbeitstags rauben oft die Energie, die nötig wäre, um nach dem Job noch zum Sport zu gehen. Mit der richtigen Essenswahl und der bereits im Auto oder neben dem Schreibtisch liegenden, gepackten Sporttasche umgehen Berufstätige diese Falle aber. Darauf weist der Ernährungswissenschaftler Stefan Lux von der BSA-Akademie/Deutschen Hochschule für
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