Geröstetes Gemüse mit Sauerrahmdip
Das leichte und leckere Rezept des Tages
22.02.2013 UPDATE: 22.02.2013 08:09 Uhr 34 Sekunden
Zutaten für 4 Portionen:
1 Blumenkohl
600 Gramm junge Möhren
2 Knoblauchzehen
4 Frühlingszwiebeln
frische Kräuter
200 Gramm Crème fraîche
200 Gramm Quark (40 Prozent)
1 Esslöffel Balsamico
etwas Zitronensaft
Meersalz und Pfeffer
Olivenöl
1 Blumenkohl
600 Gramm junge Möhren
2 Knoblauchzehen
4 Frühlingszwiebeln
frische Kräuter
200 Gramm Crème fraîche
200 Gramm Quark (40 Prozent)
1 Esslöffel Balsamico
etwas Zitronensaft
Meersalz und Pfeffer
Olivenöl
Zubereitung:
Blumenkohl putzen und in ein Zentimeter dicke
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