Plus Kopenhagen

Grün urlauben in Kopenhagen

Die dänische Hauptstadt ist der perfekte Ort für einen Gartenoase

09.08.2017 UPDATE: 12.08.2017 06:00 Uhr 2 Minuten, 22 Sekunden
Mitten in Kopenhagen wachsen auf der Dachfarm ØsterGRO Gemüse, Obst und Blumen. Foto: Andrea Fjordside Pontopiddan

Von Julia Wäschenbach

Über eine steile Wendeltreppe aus Stahl führt der Weg aufs Dach. Ganz oben, wo die Sonne am Spätsommerabend noch einige letzte Strahlen hinschickt, erwartet den Besucher eine urbane Gartenoase aus grünen Pflanzen und Kräutern. Links und rechts sorgsam gesetzte Reihen von Erdbeeren, Möhren, Kornblumen und Koriander, in der Mitte ein Gang. Der führt zu einem

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