ReimsDie Kathedrale von Reims
In der Hauptstadt der Champagne wurden jahrhundertelang die Könige gekrönt
05.10.2017 UPDATE: 07.10.2017 06:00 Uhr 2 Minuten, 29 Sekunden
Von Thomas Veigel
Dem Champagner wird viel Gutes nachgesagt. An einem der Portale der Hauptfassade der Kathedrale von Reims steht ein Engel, der lächelt. Es ist eine schöne Vorstellung, dass der Wein der Figur aus Stein das glückliche Lächeln ins Gesicht gezaubert hat. Es könnte so gewesen sein. Denn bei der Reifung in den riesigen unterirdischen Kellern verdunstet ein Teil des Weins
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