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Sonnenblumen für Spätsommer und Herbst

Die ersten Sonnenblumen verblühen. Doch ihre Gattung hat mehr zu bieten als die kurzzeitige Blüte ihrer bekanntesten Vertreterin.

17.08.2017 UPDATE: 17.08.2017 13:25 Uhr 2 Minuten, 50 Sekunden
Die Weidenblättrige Sonnenblume (Helianthus salicifolius) wird nicht nur für ihre Blüte geschätzt: Das Laub dieser Art ist auch für die Beetgestaltung interessant. Foto: dpa​

Von Dorothée Waechter

Berlin. Die Sonnenblumen sind erstaunliche Pflanzen. Sie haben wunderschöne Blüten, sind teils einfach riesig - und ihre ölhaltigen Kerne sind in der Lebensmittelindustrie weit verbreitet. Betrachtet man die Gattung genauer, merkt man wie interessant und vielgestaltig die Pflanzen sind. Rund 60 Arten sind bekannt - darunter viele Nutzpflanzen.

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