So gedeiht Rhabarber im Garten
In deutschen Gärten beginnt die Rhabarber-Erntezeit. Mehrere Kilo kann eine ausgewachsene Staude einbringen. Die robuste Pflanze ist im Prinzip pflegeleicht. Ein paar Grundregeln gilt es aber zu beachten.
Von Tom Nebe
Bonn/München (dpa) - Viel Ertrag mit vergleichsweise wenig Aufwand: Während der Erntezeit können Hobbygärtner mehrere Kilo Rhabarber (Rheum rhabarbarum) ernten. Das Gemüse, das viele für Obst halten, schmeckt zum Beispiel lecker im Fruchtsalat oder auf Kuchen. Das müssen Hobbygärtner wissen:
Wann sind die Stangen erntereif?
"Rhabarber reift
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