Einkaufen mit Allergien und Unverträglichkeiten
Eine neue EU-Verordnung soll es Allergikern beim einkaufen von lebensmitteln künftig leichter machen - aber sie deckt nicht jede Unverträglichkeit ab.
12.12.2014 UPDATE: 12.12.2014 11:01 Uhr 1 Minute, 8 Sekunden
Foto: dpa
Hamburg (dpa) Allergiker müssen beim Einkauf die Zutatenliste genau studieren. So geht es auch Menschen mit Unverträglichkeiten gegenüber bestimmten Inhaltstoffen von Lebensmitteln. Die meisten Allergene werden aber künftig auf der Verpackung hervorgehoben - "durch Fettdruck oder Farbe", erklärt Armin Valet, Ernährungsexperte von der Verbraucherzentrale Hamburg. Hintergrund ist eine neue
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