Marokkanischer EintopfEin Festival der Aromen
Dieser marokkanische Eintopf stammt aus der Fantasie von Food-Blogger Manfred Zimmer
19.01.2022 UPDATE: 19.01.2022 14:23 Uhr 1 Minute, 46 Sekunden
Der marokkanische Eintopf wird mit einem Klecks Kokosjoghurt, Petersilienblättchen und einer eigenen Gewürzkreation getoppt. Foto: Manfred Zimmer/herrgruenkocht.de /dpa
Hamburg (dpa) - Länderküchen erzählen viel von den verschiedenen Völkern und den Menschen. Was ihre Bedürfnisse sind. Was sie bevorzugen. Was sie mögen. Sie erzählen von der Vegetation, vom Klima und auch von der Kultur.
Ihre Speisen und Zutaten wurden über lange Zeiten immer wieder abgewandelt und verbessert und: In anderen Ländern anders interpretiert. Länderküchen sind
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