Lava Cakes sind Kuchen mit flüssigem KernAußen fest, innen schmilzt die Füllung
Läuft flüssige Schokocreme aus dem Kuchen, ist einem die Bewunderung der Gäste jedenfalls gewiss
23.08.2017 UPDATE: 23.08.2017 13:27 Uhr 2 Minuten, 28 Sekunden
Schoko außen und flüssige Schoko innen: Bei diesen Törtchen kann man auch eine Praline als besondern Kick in die Mitte geben. Foto: Joachim Habiger/dpa
Baden-Baden (dpa/tmn) – Ein Dessert, das gut schmeckt, ist ein Erfolg. Ein Dessert, das auch noch spektakulär aussieht, ist eine Offenbarung. Dazu zählen Lava Cakes, Küchlein mit einem flüssigem Kern. Sticht man in sie hinein, fließt die Schokolade heraus - genauso, wie ein Lavastrom sich seinen Weg durch Gestein sucht.
Damit die Zubereitung leicht von der Hand geht, sind spezielle
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